> если к примеру будут судить араба например за теракт с ножом и в присяжные наберут арабов то его оправдают.

Для этого есть отвод присяжных (тех кто может быть заинтересован, и по желанию любой из сторон процесса)


> если наберут евреев и они вынесут обвинительный приговор то будет много вони о том что присяжные судили предвзято.

А сейчас еврей судья вынесeт обвинительный приговор - какая разница с точки зрения "вони" ?