А журналы, которые публикуют статьи за деньги вы не считаете predatory publishers? Вот, Nature Communications или тот же Molecular System Biology, например, где какой только трэш не печатают?

Это не аргумент.

«Количество аллергенов не регулируются» — просто потому, что не все они даже признаны как таковые. Вы же должны это знать, раз работаете в этой области, но почему-то аргументируете в стиле red herring — не касательно содержания, а кивая на «неправильную бумагу» на которой написаны слова, которые из-за того, дескать «неправильные».