Витамины

[amantonio]

Большинство вопросов, которые приходят в личку и на почту, касаются, почему-то, не прививок, а витаминов. Поскольку мне надоело каждый раз искать одни и те же ссылки, я всё-же соберу их здесь. Я долго не хотел писать этот пост, поскольку сейчас Есилевский и другие наши пропрививочные друзья наверняка начнут заявлять, что им, мол, наконец-то стала понятна моя мотивация - я пишу про прививки, чтобы заработать на продаже витаминов. Ну и ладно.
Сразу скажу, у меня очень мало опыта с витаминами, я заинтересовался ими лишь год назад в контексте прививок, поэтому не могу особо рекомендовать, сам лишь экспериментирую на данном этапе, так что лучше слушайте рекомендации тех, у кого с ними больше опыта.

Витамин А: (Kirkman)
В случае кори ВОЗ рекомендует принимать по 200,000 МЕ в день в течение двух дней (для младенцев по 100,000 МЕ в день). В данном случае это выходит по 40 капель в день.
Витамин А токсичен в больших дозах. В странах третьего мира профилактическая добавка витамина А снижает заболеваемость и смертность среди детей.
Есть ли смысл в профилактической добавке для детей в развитых странах - я пока не знаю.

Витамин С: липосомальный (Aurora), аскорбат натрия (NutriBiotic)
Аскорбат натрия - это более предпочтительная форма витамина С, чем аскорбиновая кислота. Он более растворим и не кислый.
Протокол Сюзан Хамфриз для лечения коклюша. (Предыдущая версия на русском)
Опыт лечения коклюша витамином С Сергея Никитина (zhel_drovoseck).
Из нашего опыта могу сказать, что витамин С прекрасно помогает при ОРВИ, симптомы обычно проходят в течение нескольких часов.
Витамин С не токсичен даже в огромных дозах (более 100 г/день внутривенно), но оральный прием больших доз (более 4-10 г/день) может вызвать диарею.
Профилактическая дозировка от BowelTolerance. Я пока не определился, стоит ли принимать витамин С в профилактических целях. Живущим в Москве и питающимся фаст-фудом наверно стоит. Живущим в деревне и питающимся с собственной грядки наверно нет.
Я думаю, что витамин С в больших дозах (несколько г/день) стоит принимать при подозрениях на любое заболевание, а в случае серьезных заболеваний (столбняк, дифтерия, менингит и т. д.) - стоит принимать в очень больших дозах (30 и более г/день).

Витамин D: (Healthy Origins)
На данный момент есть много исследований, свидетельствующих об обратной корреляции между уровнем витамина D и различными болезнями, но есть очень мало исследований, свидетельствующих, что добавка витамина D эффективна. Поэтому я считаю, что если есть такая возможность, лучше бывать на солнце, чем принимать витамин D.
Витамин D может быть токсичен в очень высоких дозах (40,000 МЕ/день на протяжении нескольких месяцев, или одноразовая доза более 300,000 МЕ).

Поскольку дальше меня обычно спрашивают, что еще я заказываю на iherb, то вот:
Семена конопли: (Nutiva)
Кроме витамина С - это единственный продукт, который я могу с полной ответственностью рекомендовать. Хорошее средство против выпадения волос и для женщин и для мужчин. Мы добавляем в салаты семена и конопляное масло.
Рыбий жир: (Nordic Naturals) и (Sonne's)
Иод: (Kelp) (Iodoral) со вторым осторожнее, там очень высокая дозировка.
Магний: (KAL) Существуют много форм магния, у всех разная биодоступность. В форме таурата магния он усваивается лучше.
Прочее: Витамин В3, Расторопша, Мака, Грибы. Адаптогены: Родиола, Элеутерококк, Женьшень.

Мой код на iherb: CVP378 (даёт 5% скидку вам и мне)

Comments

[zhel-drovoseck.livejournal.com]

Благодарю за желание выслушать моё мнение, но я, к сожалению, совсем не являюсь знатоком данной темы. Более того, отношение моё к теме «Витамины» очень неоднозначное...

1. Всего век назад (около 107 лет) слова «витамины» не существовало и этот вопрос вообще никого не волновал.

2. Строгое определение гласит, что витамины — это просто одна из групп незаменимых веществ, которые современный человек вынужден получать исключительно с едой.
Есть не менее незаменимые вещества, которые к витаминам не относятся, но они либо совсем не популярны, либо популярность их появилась совсем недавно (типичная история крысы, которую все не любят, если она не имеет иголок как ёжик, или красивой шубки и хвоста как белка — тюнингованные же виды "крыс", наоборот, пользуются бешеным успехом у публики).
Самое грустное, что в разговоре об одном из уголков биохимии вдруг появляются слова «популярны», «успех», «публика»... и это никого не удивляет и не коробит.

3. Почти все потребители, пожалуй, кроме небольшой группы занудных бóтанов, полагают, что витамины полезны.
Однако, почему-то никто не утверждает, что полезно дышать или кушать вообще. Так же и кислород воздуха не объявляется полезным, хотя нормально, когда люди беспокоятся о его недостатке или избытке.
«Полезность» в вопросах физиологии, питания и лечения оказалась штукой весьма опасной, потому что есть лишь два маркетинговых инструмента, которые эффективней «полезности» — страх и чувство ответственности за ребёнка.

4. Очень многие люди, говоря или думая о витаминах, представляют себе почти исключительно фрукты. Хотя фрукты — это типичная ненужная человеку часть продовольствия. Иначе и быть не может, учитывая, что до недавнего времени люди по полгода и более подряд не употребляли фрукты (и это были жители стран, где уровень жизни и здоровья значительно выше, чем в странах, имеющих фрукты много и регулярно).
Но до сих пор большинство сторонников ЗОЖ не понимают, что фрукты — это, прежде всего, обилие моносахаров, причём, не самого выгодного для нас спектра.
А вот витаминов во фруктах, наоборот, очень мало, особенно, если пренебречь аскорбинкой (которой, кстати, достаточно даже в полноценном животном питании, не говоря об овощах).

5. Очень приятно, что в комментариях выше развернулась дискуссия — надо ли получать витамины в виде добавок, препаратов? или ограничиться тем, что даёт нам питание?
Всего лет двадцать назад, абсолютное большинство россиян просто не поняло бы предмета этой дискуссии — тогда господствовало убеждение «витаминов много не бывает». Впрочем, мы это уже раньше обсуждали:
https://goo.gl/RNnYHW
https://goo.gl/rqwzhM

6. Я крайне мало осведомлён и очень консервативен в вопросе витаминных препаратов. Потому что проверить эти препараты самому у меня «кишка тонка», а верить на слово приходится, в основном, либо производителям, либо фанатам ЗОЖ, которые гораздо менее осторожны и объективны, чем даже производители и продавцы (особенно, зож-неофиты).

7. Полагаю, что Amantonio прав в своём скепсисе по поводу технологии производства и способов концентрации витаминных препаратов. Уж непредсказуемость тут точно присутствует...
Но для меня главная опасность витаминных добавок в другом: большинство людей, употребляя (назначая) витамины, снижают требования (порой до нуля) к качеству питания, наивно полагая, что собрав пригоршню «правильных» препаратов, они решили все свои проблемы.
В результате, почти во всех случаях встречи с подобными экспериментами (и всегда при стаже, измеряемом годами), получается более или менее глубокий anus, полный проблем. Это особенно заметно, когда видишь много беременных, кормящих и младенцев (у остальных категорий неизмеримо больше ресурсов и ниже потребности).

Как видите, кто о чём, а вшивый о бане — тема витаминов, вырванная из контекста питания, кажется мне нелепым флюсом, описанным Козьмой Прутковым ещё полтора века назад...

[griellen.livejournal.com]

Да уж, питание - это основа. Только где его взять? Первый раз я озадачилась этим вопросом, прочитав статью Уоллока "Умершие доктора не лгут". Знаю, что ее критикуют. Но до нее я не задумывалась о содержании микроэлементов и витаминов в овощах и фруктах и что это зависит от наличиях элементов в почве. При нынешней агротехнике впору написать не " петрушка содержит", а "петрушка раньше содержала". Начала читать где взять микроэлементы и витамины и оказалось, что они практически все страшно полезные и страшно необходимые, но при этом страшно ядовитые при малейшей передозировке и в неорганической форме. И лучше всего усваиваются опять же в основном из растений.
Так как к тому времени в меня появилась дача, я пытаюсь вырастить свои растения без применения химии, дав им возможность накопить все то, что у них должно быть. А еще оказалось, что почти все "сорняки" полезные и легко накапливают необходимые микроэлементы и витамины, которых не найти в культурных растениях.

[aquamarinka-30.livejournal.com]

Я с Вами во многом согласна.
Это большая проблема, что люди часто начинают принимать витамины, что создает у них ложное ощущение, что о здоровье они заботятся. И можно не спать, есть всякую дрянь и надеяться, что все будет хорошо.
Особенно у поливитаминов есть такой эффект - там же столько всего!
Я всегда клиентам рассказываю, что питание и образ жизни первычны. И начинать изменния надо отсюда.
А потом добавлять витамины, потому что:
- у вас сильнейшие дефициты
- почвы истощены
- продукты бедны
и проч.....
А есть еще люди со специфическими пищевыми привычками типа веганов, где уже не только дефициты, а и пищеварительные ферменты плохо вырабатываются, и абсорбция сильно страдает.
Также у людей много всяких "тараканов" на тему - бульоны я ест ьне буду, потому что в костях мышьяк и первую воду надо сливать, а печень работает как кофе фильтр, поэтому никаких субпродуктов в моем питании не будет, и зерно я замачивать не буду, потому что это надо планировать.

С беременными отдельная боль.
Классика: у меня середина срока, как мне позаботиться о моем малыше?
И тут же по анкетам вылезает и кандида и черта в ступе, а можно только пить бульон и не делать резких движений в ближайшие года полтора. А в идеале этот вопрос должен был быть задан хотя бы за полгода - год ДО наступления беременности.

[(Anonymous)]

Если век назад никто не знал про витамины, это не значит, что никого этот вопрос не волновал. Это незнание стоило человечеству многих жизней. Никто ведь сначала не понимал, почему моряки на одних сухарях сотнями умирают от цинги, например. Но потом заметили, что моряки, которые ели сухари и апельсины, почему-то были живы-здоровы.

[zhel-drovoseck.livejournal.com]

Да, и не только на одних сухарях (на них бы они и на реи не смогли бы подняться), но и на солонине, например.
Но это и есть пример грубого нарушения базовых пищевых потребностей.
А здесь разговор, большей частью, идёт не о витаминах, которые, по определению, являются незаменимой частью питания, а о "витаминных препаратах", которые объявляются "полезными". И речь не о моряках давнего прошлого, а о наших современников, большей частью, сидящих сейчас у компьютера, рядом с холодильником. :-)

[Дмитрий Эстонец (from livejournal.com)]

верно - все верно!
Банально - начав есть лапух (сперва добавлял в зеленые коктейли - этакий зеленый кофе - потом вообще листья начал есть - к горечи превыкаешь быстро, нравитсядаже) - ощутил както ну хорошо себя, чтоли? Залез почитать - БА! витамина С больше чем в лимоне! А лечит почитай все!

Вообще - витамны это не фрукты это зелень! Корнеплоды (противную свеклу) можно тереть и ферментировать (как Сергей Гладков), если держать неделю - можно додержать до превращения в мармелад! :) Можно тереть квасить быстро с квашеной капустой зимой 2:1, чесноком и пр.

ДА! Люди правы - витамины тащить нам только с огорода. И в дикоросах - тоже много всего. Это в зеленые коктейли пущать.
Я прежде и не знал ничего кроме картошки, свеклы, морковки. А ныне: пастернак, топинамбур, турнепс, сахарная свекла, репа-гейша, дайкон, редька маргеланская, руккола, овсяный корень, скорцонер, пажитник, кориандр (засыпать им весь огород!), укроп, петрушка корневая, амарант, тимьян, ореганум, чабер, иссоп, тархун, фенхель, КЕРВЕЛЬ, капуста КАЛЕ (ныне декоративная), капуста пак-чой, брокколи.
БА! Обычный горох - со стеблями, молодыми стручками: лютеин, витамин Е, а волокна как нитки (ГЛОТАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО) - короче, простите за подробности НО ВЫ ВПЕРВЫЕ ощутите, что такое нормально ходить в туалет, без усилий, болей, напрягов вообще!

Витамин Е еще можно из ростков подсолнуха НО которые маленькие с 2 листочками! (если вырос средний стебль уже не годится, и вообще может ядовит сделается как знать лектины там то се)